Ateliê de culinária especial

Chegou o outono e com ele os frutos da época que são muito saborosos.
No dia 12 de Outubro no ateliê de culinária as pessoas idosas da resposta social de Centro de Dia tiveram a oportunidade de fazer marmelada. Começaram por lavar os marmelos e posteriormente cortaram-nos em pequenos pedaços. Depois deste processo chegou a hora de pesar a fruta para calcular a quantidade de açúcar necessária para confecionar esta iguaria. Após a mistura dos marmelos com o açúcar e com a água chegou o momento de colocar tudo num tacho e esperar que dali resultasse uma marmelada deliciosa.
Por fim, todos os idosos do Centro de Dia puderam relembrar memórias de infância ao saborear um delicioso pão recheado com marmelada caseira.