Os ovos moles de Aveiro são, uma iguaria gastronómica que não deixa ninguém indiferente, desta forma tomamos a iniciativa de convidar os residentes da ERPI Casa S. Tomé e da ERPI sede para participar de um Workshop sobre o típico e único doce de Aveiro: os Ovos Moles.
Assim, no passado dia 30 de Janeiro fomos vivenciar a mais doce experiência dos últimos tempos. Durante esta tarde de agradável passeio ficamos a saber como se fazem os famosos Ovos Moles de Aveiro e a sua história, que foi transmitida pela nossa guia e em simultâneo por um vídeo de animação. Para concluir esta doce aventura ainda tiveram a oportunidade de meter as mãos na massa e provar o resultado final.
Foi uma experiência única para todos os presentes, regressaram a casa mais docinhos e com vontade de por em prática tudo aquilo que aprenderam.
