As tradições de Ovar – Confeção de Pão de Ló

No seguimento das atividades que têm sido desenvolvidas pela terapeuta ocupacional do Centro de Dia e a gerontóloga do Lar de Idosos (ERPI), dinamizou-se mais uma sessão relacionada com os costumes e tradições do concelho de Ovar.
Foi realizada uma sessão de culinária com as pessoas idosas das diferentes respostas sociais, que consistiu na confeção do tradicional e famoso pão de ló de Ovar. Inicialmente exploraram-se os diferentes ingredientes utilizados através de uma atividade multissensorial e, de seguida, procedeu-se à execução da receita deste doce tradicional, incentivando para a sequenciação das diferentes tarefas. Contudo, e atendendo à dificuldade na confeção dos ingredientes e de utensílios de barro, o pão de ló não ficou como o tradicional mas foi saboreado e apreciado por todos.