A promoção de um envelhecimento ativo é fundamental para a preservação da autonomia e independência da pessoa idosa.
As atividades de culinária com pessoas idosas despertam a sua criatividade, têm o poder de apurar os sentidos e aproximam as pessoas. O ato de cozinhar, para além de requerer a pratica de movimentos físicos, estimula o raciocínio e a memória.
As receitas que são confecionadas envolvem a partilha de histórias, trazendo diferentes memórias a cada pessoa.
