E porque não é só pelo Pão-de-Ló que a gastronomia doce de Ovar é famosa, na altura da Páscoa são confecionadas as igualmente famosas Roscas Doces que trazem consigo a tão conhecida história da “Albertina das Roscas” – Senhora que se dedicou ao fabrico de Roscas Doces e que as tornou com imensa fama e correspondente procura.
No dia 24 de março, os idosos do Centro de Dia da Santa Casa da Misericórdia de Ovar, continuando a tradição, passaram, então, a tarde de dia 24 de março, a confeccionar as célebres Roscas Doces e sem medo de, literalmente, “pôr a mão na massa” todos ajudaram, felizes, à confecção deste doce típico da região.
Podemos confirmar que o aspecto estava maravilhoso, mas o sabor estava ainda melhor!
